Amidon de porumb fara gluten 500g

Descriere

Amidon de porumb bio certificat fara gluten- un ingredient cu textură ușoară, esențial pentru deserturi delicioase și ușor de digerat. Poate înlocui partial sau complet făina de grâu în multe prăjituri pentru o textura mai fina

Caracteristici:

• Produs bio: Amidonul de porumb este provenit din agricultură ecologică, fără utilizarea de pesticide sau fertilizanți chimici, asigurându-ți un produs natural și sănătos, fără substanțe dăunătoare. Certificat bio: FR-BIO-01
• Fără gluten: Acest produs este garantat fără gluten, fiind ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Certificat fără gluten: AFDIAG FR-011-115
• Fabricat în Franța
• Gramaj: 500g – cantitatea perfectă pentru a înlocui făina de grâu în diverse rețete de deserturi, oferind o durabilitate mare pentru utilizarea pe termen lung.
• Soluție versatilă: Amidonul de porumb poate fi folosit atât ca înlocuitor total al făinii de grâu, cât și în combinație cu alte tipuri de făină (de hrișcă, de mei, de orez etc.), adaptându-se astfel la diferite rețete și nevoi dietetice.

Beneficii:

Amidonul de porumb nu doar că oferă o alternativă fără gluten la făina de grâu, dar adaugă și un gust delicat și o textură ușor de manipulat preparatelor tale. Iată câteva dintre principalele sale beneficii:

• Textură fină: Amidonul de porumb contribuie la obținerea unui aluat moale și ușor, care este ideal pentru prăjituri și biscuiți.
• Liant natural: Are un rol important ca liant în diverse rețete, fiind esențial pentru obținerea unor creme și budinci perfecte.
• Ușor de digerat: Fiind obținut din porumb și fără gluten, acest ingredient este ușor digerabil, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranțe sau sensibilități alimentare.

Ingrediente:

• Amidon de porumb* (*ingrediente provenite din Agricultura Ecologică)
• Alergeni:
  Acest produs este garantat fără gluten, fără aditivi și fără alergenii comuni, fiind o alegere perfectă pentru persoanele cu sensibilități alimentare sau pentru cei care urmează o dietă vegană.
• Condiții de păstrare:
  Pentru a menține amidonul de porumb într-o formă optimă, este recomandat să îl păstrezi într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina directă. Aceste condiții vor preveni deteriorarea produsului și vor asigura o durabilitate mai mare.
• Origine și certificare:
  Amidonul de porumb provine din agricultură ecologică din Austria și este fabricat în Franța, conform standardelor de calitate. Acesta este certificat bio prin logo-ul FR-BIO-01 și este garantat fără gluten, având certificarea AFDIAG FR-011-115, care asigură că produsul este sigur pentru persoanele cu intoleranță la gluten.

Mod de utilizare:

Amidonul de porumb este un ingredient extrem de versatil, care poate fi utilizat pentru a crea deserturi fine și ușoare, dar și pentru a adăuga o textură perfectă altor preparate. Iată câteva sugestii despre cum să îl folosești:

1. Înlocuirea făinii de grâu: Amidonul de porumb poate înlocui complet făina de grâu în rețetele de prăjituri sau deserturi. Folosit în această modalitate, el contribuie la o textură mai ușoară și mai pufoasă, ideală pentru torturi, prăjituri, biscuiți și multe altele.
2. Amestec cu alte făinuri: Dacă preferi să folosești o combinație de făinuri, amidonul de porumb se potrivește perfect cu făina de hrișcă, de orez, de mei sau cu alte făinuri fără gluten. Proporțiile vor depinde de rețetă, iar acest lucru îți oferă libertatea de a experimenta și de a ajusta textura în funcție de preferințele tale.
3. Liant pentru creme și budinci: Amidonul de porumb este un liant excelent pentru creme, budinci și alte preparate care necesită o consistență mai groasă. Acesta ajută la obținerea unei texturi fine, cremoase și consistente. Pentru a obține rezultatul dorit, este important să dizolvi amidonul într-un lichid rece înainte de a-l adăuga în compoziție.

Despre gama „Ma Vie Sans Gluten”

Gama “Ma Vie Sans Gluten” oferă produse bio, fără gluten (sub 20 ppm), certificate și sigure pentru persoanele cu intoleranță, fabricate într-un atelier special dedicat pentru a preveni contaminarea cu gluten, garantând mai puțin de 20 ppm de gluten, ceea ce le face sigure pentru persoanele cu intoleranță la gluten.